华灯初上,四张大桌摆在了平房外面的地坪上。
外面十几米就是码头,晚潮正在上涨,海浪拍打礁石的声音闷闷地从崖下传上来,像一首节奏极缓的催眠曲。
头顶拉了两排暖色的串灯,从平房的屋檐一直牵到地坪边缘的木麻黄树上,照得整个地坪温馨又热闹。
大桌上已经摆好了碗筷,白瓷碗、乌木筷、透明玻璃杯,简简单单但干干净净。每张桌子中央还放了一株九色锦,更添氛围。
许世冠几个老头被苏月清请到了上桌,众人跟着落座,这才开始上菜。
小芯拿手的鸡之外,更多的还是鱼。
清蒸石斑,鲷鱼刺身,红烧鱼块,凉拌鱼皮,拆鱼羹,蒜香烤鱼,特色鱼头煲,鱼骨豆腐汤……说是全鱼宴也不夸张。
吴广德夹了一块清蒸石斑放进嘴里,嚼了两下就愣住了。
他又夹了一块,这次嚼得很慢,好一阵才把筷子放下,转头看着严初九,“严老板,你这石斑鱼,真的是养殖的?”
严初九笑了一下,“当然是养殖的。各位刚才不是亲眼看过了吗?”
“养殖鱼能有这种口感,我真的是头一回吃到!”吴广德一边吃一边赞叹,“肉质紧实弹牙,鲜甜度跟野生石斑几乎没区别,但肥美度又比野生的还要好一些。”
野生石斑运动量大,肉质紧实但偏瘦!
养殖石斑运动量小,肥美但容易松散。
眼前这条石斑,把两者的优点都占了,缺点一样没留。
“对啊,这鱼肉入口之后,油脂的分布很均匀,不是那种养殖鱼常见的肥腻感,而是一层一层的,越嚼越香。”
“严老板,你这鱼养得实在太好了,这鱼要是放到市面上,谁都会认为这是野生的!”
“……”
众人对鱼的品质给出了高度评价,饭刚开始吃,气氛已经开始热络了。
几个企业家轮番过来给严初九敬酒。
有的要谈石斑鱼的长期供货,有的对观赏鱼产生了浓厚的兴趣,想跟桥本结衣单独约时间看样品,还有的要购买彭子悦的饲料。
吴广德端着酒杯走到严初九面前,这次不再是客套寒暄,而是一种毫不掩饰的欣赏。
“严老板,说实话,刚开始来的时候,我没想过你的养殖场会这么大,投入会这么多,你这投入和魄力,放眼整个海源市的水产行业里,没几个人能比得上。”
吴广德说到这里,声音提高了几分,让周围几个正在夹菜的企业家也放下筷子看向这边。
“现在市里一直在推养殖业的标准化和规模化,我们行业中最缺的就是一个能看得见、摸得着的标杆。今天看了你的养殖场,从水质管理到饲料配方,从病害防治到成品把控,每一道都可圈可点,这就是我们一直在找的样本。”
吴广德端起酒杯,表情严肃起来。
“严老板,我有个不情之请。你愿不愿意把你的养殖场,作为我们水产协会的行业示范基地?让同行们都来看看,什么是真正高水平高质量的水产养殖。”
这话一出,旁边几个企业家面面相觑。
行业示范基地?
那可是要经过协会专家组评审、公示、授牌的正经招牌,不是随便挂个名头就能拿到的。
吴广德作为协会会长,当众主动提出这个建议,说明他对严初九是真的认可,不是酒桌上的客套。
谁都以为,严初九会答应。
没曾想,他竟然一口回绝,“吴会长,真是不好意思,我这个养殖场还不够成熟,实在担不起这份殊荣……”
许世冠急了,忙拉了拉他的衣角,“初九,吴会长这个提议,你好好考虑啊,行业示范基地不是挂个牌那么简单,那是实打实的官方认可。以后你这边出了什么新鱼种,或者要推什么新技术,有这个招牌在,比你自己宣传管用一百倍。”
严初九仍然摇头,“吴会长,感谢你的抬爱,示范基地这个事我确实担不起!”
众人全都愣住了,刚开始只以为严初九是假意推辞,可听他的语气,明显是真不想接受。
“严老板,你这养殖场不管是规模还是技术,放在全市都是顶尖的,你担不起谁担得起?”
“对啊,你是当之无愧的行业领头羊!”
“你上这个示范基地,我们都服!”
“……”
木秀于林,风必摧之。
人要装逼,雷一定劈!