陆斫与陆文走入饭厅时,就是闻到了这样一种香味,现在的年月,饶是他们陆家也难以经常吃肉,因而今天这锅鸡汤,也算是打打牙祭。
只不过这做法倒是奇妙,竟然香气这么浓?
陆文下意识的吸了吸鼻子,目光立刻就被桌子中央那口巨大的砂锅吸引了过去,那鸡竟然是褐色的汤汁,倒是跟他印象里的炖鸡有不小的差别。
陆平见到陆斫和陆文,立刻站了起来,脸上带着几分邀功的兴奋感,笑道:
“二伯,文哥,你们可来了,快尝尝!这就是咱这几日收来的新玩意儿,叫粉条,今日特意让厨房用鸡汤和蘑菇炖了,给大家尝尝鲜!而且里面还加了一种特殊的酱料,谁承想炖出来这味儿真是绝了!”
陆文点点头,拉开椅子坐下,目光落在那砂锅里。
褐色的汤汁中,除了鸡块和香菇,便是大量半透明的条状物,难不成这就是粉条煮了以后的模样?
陆文有几分愕然,他虽说在陆平的极力推荐下拨了银子去买粉条,但是实物他也没看过,不过看这东西的模样,倒是滑溜溜的,真能吃吗……
陆文带着几分疑惑,夹起了一筷子,连带着汤汁和香菇片,一起送入嘴中。
入口的瞬间,陆文懵了!
这粉条!!
一种奇妙的口感,怪哉怪哉,入口软烂却带着一点儿韧劲,里面像是被滋味浸透了,全都是浓郁的汤汁味道,甚至带了些酱香味,又不失鸡肉的浓郁,竟然比一些肉都好吃!
粉条本身并没有什么特殊味道,却将精华都吸收了进去,吃起来软糯不失嚼劲,格外入味。
陆文吃得眼睛一亮,顾不上烫,又夹了一筷子。
陆斫见状,也伸出筷子尝了一口,细细咀嚼后,瞳孔紧缩,这滋味属实不一般,连他活了这么多年,都没有吃到过这种东西。
他放下筷子,目光灼灼的看向陆平,沉声问道:“这东西就是上次你在西林府时,提到的那个?”
陆平用力点了点头,脸上的兴奋格外明显,高声道:“回二伯,正是!就是那次我碰到的那个张九所说的东西!”
“我们到了江南城后,我立刻多方打听,终于找到了来源,是城外一个叫张家粉条作坊的地方出的,他们好像专门做这个,量还不小!”
“味道如何倒在其次,”陆斫沉吟着,手指无意识的敲击着桌面,又问道:“关键是此物耐储否?价格几何?”
这才是他最关心的问题,味道再好,若是容易腐烂,或者价格昂贵如精米白面,那也不能花大量银钱再买,要买东西就得买在刀刃上。
陆平嘴角一勾,神秘兮兮的说道:“自然耐储!极其耐储!那张家粉条作坊的人说了,这东西只要放在干燥通风处,避免受潮,存放三五年都绝无问题!价格嘛……比现在的陈米价格还低两成。”
桌上瞬间安静了下来,这消息对于现在的陆家来说不亚于地龙翻身。
几个叔伯也瞪大了眼睛,连女眷们也停下了筷子,通通难以置信的看向陆平。