第301章 曹操蓋飯2.0（西湖醋魚版）

“什麽狗屁的北京烤鴨！”

“這不是咱愛吃的南京板鴨嗎？”

明太祖朱元璋頓時皺起眉頭，十分不悅地說道。

南京板鴨起源于六朝時期，當時侯景之亂，兩軍對壘，作戰激烈，無暇顧及飯食。

當時正值中秋，肥鴨上市，百姓們便炊米煮鴨，用荷葉裹之，以為軍糧，送給梁朝的士兵們吃，稱荷葉裹鴨。

因為天氣炎熱，百姓們為了防止鴨子變質，加鹽與佐料腌制，為了方便運輸和貯藏便用夾板壓扁。

後來，百姓為了紀念那次戰鬥，便把擠壓成板狀的鴨子稱為板鴨。

這就是南京板鴨的由來。

當然，梁武帝蕭衍估計是沒吃上這板鴨，不然也不會餓死了……

後來朱元璋在南京建都，當地老百姓愛吃南京板鴨，他也愛吃。

不僅愛吃，他還每天都要吃一只烤鴨！

宮裏的禦廚們，就想方設法研制鴨馔的新吃法來讨好他，于是就研制出了叉燒烤鴨和焖爐烤鴨這兩種新式烤鴨。

所以當朱元璋看到天幕中曹操吃的烤鴨，才會說是南京板鴨。

一旁的燕王朱棣看到老爹發怒，一聲不吭地向後退了兩步。

他已經猜出來了，北京烤鴨估計就是未來的他遷都北京後，才誕生的名字。

歸根結底，北京烤鴨還是源于南京板鴨，不對，應該叫南京烤鴨了。

雖然朱棣知道，但是不敢和朱元璋說，不然這老頭子估計又要給他兩腳了！

不過，遷都北京這個事情，倒是可以和老爹提下建議。

南京雖好，但多是短命王朝啊！

南京地處長江下游，長江雖提供天然屏障，但突破後缺乏縱深防禦。

南京周邊地形平坦，難以構建多層次防禦體系，導致多次被北方政權攻破。

再加上北元未滅，以後免不了北伐，定都北京更有利！

想到這裏，朱棣暗暗點頭，決定找個機會給老爹說下。

【你們看，這個揚州炒飯顆粒分明、松鼠桂魚酸甜平衡、碧螺蝦仁茶香四溢，都是難得的佳肴啊！】

天幕中，曹操還在進行美食品鑒。

他對着面前的幾道菜評價很高，不斷地開口贊揚道。

“咕咚！”

秦始皇嬴政咽了口水，抿了抿嘴唇，被曹操的美食品鑒節目吸引了。

他雖然貴為皇帝，但是在吃食上面，真還沒有吃過什麽珍馐美味。

主要是這個時代缺乏烹饪方法和各種調味料，大多數食物也是進行簡單的悶煮，放些鹽巴湊合吃。

最多再放着醬油、豆豉、花椒等簡單調料，遠不如後世菜肴美味。

雖然天幕商城開啓五六年了，但是嬴政并沒有專門去購買美食來吃。

主要是他太忙了！

受到了天幕的影響，國家的發展速度大幅提升。

再加上大秦立國不久，正是百廢待興的時候，他每天忙的不行，根本沒空去品嘗美食。

而禦廚們也不會直接買做好的食物給秦始皇吃，那不是砸自己飯碗嗎？

他們頂多買些後世的調味料，就這樣，做出的飯菜就比之前美味多了！

秦始皇當時也以為是後世調味料的原因，也沒有過多關注。

但是，此時的嬴政是真看得流口水了，他是真想吃了！

【秦始皇嬴政關注了魏武帝曹操！】

嬴政果斷給曹操點了關注，期待以後曹操品鑒更多品類的美食。

【你們看，這個麻婆豆腐，它兼具麻、辣、燙、香、酥、嫩等口感，真是一絕！】

曹操端起一盤麻婆豆腐，對着天幕鏡頭，不斷地誇贊道。

他吃的滿嘴流油，一邊喝着美酒一邊點評，把其他古人都看愣了。

“這些美食看起來都好好吃啊！”

“沒想到曹操除了喜愛人妻，還是個美食家！”