“忽悠?”沃爾特一愣。
蕭鵬解釋道:“所謂‘人造肉’大概有兩種,一種就是‘植物肉’,也就是用植物做成的有肉味的食物,比如說用大豆、小麥、豌豆之類做成的,從裏面提取植物蛋白再經過各種加工添加味道做成口感比較接近肉類的食物。我們大夏那邊的‘豆乾’、‘面筋’等‘素肉’産品也都可以算在這種植物肉裏,你特別喜歡吃的辣條就能算是一種植物肉。但是這和現在市面上的商家大力推廣的植物肉還是略有所不同,現在市場上那些植物肉對口感之類提出更高要求,你可以理解現在的‘植物肉’是我們傳統的‘素肉’的升級版。”
沃爾特好奇問道:“那這個升級版應該是越來越好的意思吧?你為什麽這麽反感呢?植物肉應該是不錯的減肥産品吧?畢竟植物裏的熱量比肉少太多了,我老婆現在就在為了減肥吃素,那吃這個應該有好處!”
蕭鵬不屑道:“天真!植物本身的味道是什麽樣的?肉本身的味道是什麽樣的?你要讓植物制品味道更加的接近真實的肉類,需要做的就是在裏面添加各種各樣的添加劑才能讓味道變得更好。而添加的添加劑都是什麽?裏面富含鈉和不飽和脂肪酸!你知道這意味着什麽嘛?”
沃爾特搖頭:“意味着什麽!”
“你希望你老婆變成大胖子就天天讓她吃這個就行!”蕭鵬道:“那熱量比真肉都多!當然,植物肉有好處,就是裏面有豐富的蛋白,可是我們比如豆腐、腐竹、豆花等豆制品裏都有豐富的蛋白甚至比植物肉更多,為什麽要花比那些豆制品高幾十倍的錢去買包含熱量容易發胖的所謂‘升級版植物肉’?這不是忽悠是什麽?”
沃爾特恍然大悟:“哦,就是坑錢的成分比較多就是了……不對啊老板,如果單純的坑錢你應該不會這麽憤怒,這世界上坑錢的事兒還少了?有一說一,你撈出來的東西賣那麽貴我都覺得有點兒坑錢呢!”
蕭鵬一臉黑線:“你是不是我的保镖?你不是應該替我說話麽?”
沃爾特一拍手:“老板,你說有兩種人造肉,問題應該出在哪一種上吧?”
蕭鵬聽後點頭道:“聰明!問題就出在那種‘植物肉’上。這還跟荷蘭有關系!所以我剛才才不能跟威廉他們說話,我怕直接把火撒在他們身上!”
“啊?”沃爾特一頭霧水。
沃爾特道:“老美有個‘火星計劃’,為了解決宇航員在宇宙裏的飲食問題,荷蘭科學家博斯特在2013年研發了‘培育肉’,就是通過從動物身上提取出細胞然後通過血清營養液進行肌肉細胞複制來制造肉,你就想象一下,這裏放着一克肉,然後不斷膨脹膨脹變成一公斤那麽大,大概就是這個意思。在理想狀态下六十天就能生産超過五千噸的肉。而且節省土地、水源、能源消耗和繁殖期減少氣體排放等等,現在像比爾蓋茨什麽的都給這個項目進行投資。”
“這不都是好處麽?”沃爾特不解問道。
蕭鵬冷笑道:“新技術能沒有風險?細胞複制繁殖需要什麽?營養培養素!這些培養素對人體沒有隐患麽?而且乾細胞繁殖的時候會出現細胞遺傳不穩定。這有可能會導致吃它的人會被引發嚴重疾病或者遺傳性病因!總而言之,現在誰也不能保證它是安全的!你剛才說我們國家是生産大國,但是你沒說的是我們國家還是消費大國!現在商家拿着什麽‘健康綠色’‘好吃不胖’等宣傳口號玩命的推廣人造肉,很大的原因是為了賺錢,可是呢?這裏只有兩種情況,第一種就是傳統豆制品假借‘人造肉’概念賣高價欺騙消費者;第二種就是培育肉拿着大夏老百姓當‘小白鼠’!PETA的人造肉是屬于後者,你覺得我能幫他們站臺坑我們的同胞麽?我又不是那些為了錢什麽都肯乾的的娛樂明星。”
沃爾特愣道:“這又關娛樂明星什麽事?”
蕭鵬嘆氣道:“沃爾特,你這問題問的我都不知道該怎麽回答你!我們國家玩命為人造肉做宣傳的就是那些明星啊!當明星不就是為了賺錢嗎?為了賺錢他們什麽事兒乾不出來?基本上所有出問題的産品都是明星代言的!”