表情雞蛋仔

晚上，母女二人吃了一頓香噴噴的牛油火鍋，鍋底是姜尋指導，許雲熬制的，許雲雖然自己不會做，但是很擅長執行，做出的鍋底不比姜尋自己動手差。

許雲不太會吃辣，姜尋現在年紀小，也吃不了很辣，姜尋調整了辣度，家裏沒有電熱火鍋，母女二人就直接搬了兩張凳子坐在廚房，邊煮邊吃。

片成薄片的牛肉在鍋裏燙十秒就熟，撈起來蘸上醬汁，鮮嫩軟滑，新鮮蝦肉剁成蝦糜，用勺子撥進鍋裏，燙到變成粉紅色就撈出來，吃起來鮮甜彈牙，土豆片在鍋裏煮到酥爛，吸足了湯汁的滋味，在嘴裏一抿就化，還有清爽的蔬菜，鮮嫩的蘑菇，最後再燙點年糕片。

母女倆大冬天吃的熱氣騰騰渾身冒汗，洗了個澡就鑽進被窩裏窩在一起看電視。

電視裏正在播放還珠格格，機靈的小燕子把皇上逗得哭笑不得，姜尋整個人縮在媽媽懷裏，聞着媽媽身上獨有的香味，小聲道：“媽媽，我現在覺得好幸福哦。”

許雲捏了捏她軟乎乎的臉頰：“媽媽也覺得很幸福。”

和前夫離婚仿佛是被剝了一層皮，除了女兒，婚姻裏的一切都失去了，然而如今看來，當初為了女兒放棄一切都是值得的，姜尋就是她最寶貴的珍寶。

元旦期間許雲是不休息的，大家都放假，正是做生意的好時候，母女倆早就為元旦準備了新品。

元旦那天一起床，姜尋就迫不及待的問許雲：“媽媽，東西都準備好了吧？”

“好啦，你要的模具，紅豆餡還有蛋糕液都弄好了，就差你說的那個什麽……卡什麽醬？”許雲笑着說道。

“是卡仕達醬，我來做，媽媽你看着，下次就要你自己做咯。”

卡仕達醬，其實就是蛋奶醬，用雞蛋黃，牛奶，澱粉做成的，有條件還可以加入黃油和香草膏，味道更香，許雲特意跑了更遠的食材批發市場，才買齊了姜尋要的東西。

蛋黃加入砂糖和一點澱粉攪拌均勻，然後再将牛奶煮沸，邊倒入蛋黃液中邊不停攪拌，全部倒進去之後，再加入一小塊黃油和一點香草膏，放在爐子上小火一邊加熱一邊不停的攪拌，這一步是一點不能停下的，手稍微一停可能底下就焦了。

等到鍋中的液體開始變得有些濃稠順滑，就立即關火，将鍋子放到冷的濕布上降溫，等徹底涼下來之後，一鍋奶香濃郁，口感絲滑的卡仕達醬就做好了。

姜尋用勺子挑了一點遞給許雲：“媽媽嘗嘗看。”

許雲就着她的手抿了一口，驚喜的點點頭：“嗯，好吃，比那個……飯店的奶黃包餡兒還好吃呢！”

“好啦。”姜尋把卡仕達醬也用一個盒子裝好，“出發，我們去公園門口賺錢咯！”

他們這個鎮子上現在還沒有大型商場，孩子們玩的地方要麽是少年宮，要麽就是公園，公園地方大，裏面有個小動物園，還有假山和小湖，沒到放假都是孩子們最多的地方，因此這次元旦三天，母女二人打算就在公園做生意。

公園裏人流量最大的時候一般是下午，因此很多小攤子也要到下午才過來，她們兩人來得早，占了一個離公園出入口近的地方，将攤子支了起來。

這會兒才上午十點，公園外面的人還不算多，姜尋對許雲道：“媽媽，我先教你怎麽做。”